Slim smullen met wafels
Experimenten door Marthe Walvoort
Bakken zonder suiker, is dat dan wel lekker?? Kom het zelf maar uitproberen! Je kunt zelf wafels bakken, met en zonder kristalsuiker. Proef jij of er suiker in zit?
Marthe Walvoort is als onderzoeker en docent verbonden aan de Rijksuniversiteit Groningen en is gespecialiseerd in de chemie van suikermoleculen. Tijdens dit experiment laat ze je kennismaken met de wondere wereld van de suikers.